山東聊城孚德食品有限公司，隸屬于山東上德集團(tuán)，建于2011年，位于山東聊城鳳凰工業(yè)園區(qū)，是一家專業(yè)從事餐飲半成品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的一體化服務(wù)供應(yīng)商，工廠占地50多畝，車間面積8000多平方米，工廠日加工能力60噸，年加工能力2萬噸。 企業(yè)廠房設(shè)施布局和建設(shè),完全按照出口食品加工廠的衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，車間采用土建和鋼架結(jié)構(gòu)相結(jié)合建造，墻壁和頂棚采用聚苯雙面庫板，地面為衛(wèi)生水磨石鋪設(shè)，車間設(shè)施易于清洗和消毒，公司擁有國內(nèi)外先進(jìn)的食品加工設(shè)備，包括滾揉機、攪拌機、斬拌機、上漿機、上粉機、成型機、油炸機以及速凍和包裝設(shè)備，日可生產(chǎn)調(diào)理半成品，熟食加工品等肉類餐飲半成品60噸。 公司發(fā)起人由肉制品行業(yè)的人士組成，同時擁有一支訓(xùn)練有素，經(jīng)驗豐富的生產(chǎn)、研發(fā)、管理和銷售隊伍。主要技術(shù)、管理和銷售人員均有六年以上肉類食品研發(fā)、加工和銷售的行業(yè)經(jīng)驗。目前員工總?cè)藬?shù)為362人，其中工程師12人，管理人員22人。 公司建立并嚴(yán)格運行ISO22000食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全，公司擁有獨立的化驗檢測室,對車間的生產(chǎn)加工環(huán)境、半成品、成品、原料等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測監(jiān)控。工廠對生產(chǎn)加工過程中的每個操作環(huán)節(jié)建立了詳細(xì)的SOP，包括原輔料驗收、加工過程中控制、熱加工的控制，成品的檢測。公司先后通過大潤發(fā)、沃爾瑪、百佳超市等公司的驗證審核。2013年公司被聊城市質(zhì)量技術(shù)協(xié)會評為理事單位，公司先后經(jīng)中國烹飪協(xié)會、廣東省團(tuán)餐配送協(xié)會的審核并成為會員單位。 公司在成立之初就致力于做專業(yè)的餐飲半成品供應(yīng)商，專注于肉類調(diào)理和熟食加工品的研究、開發(fā)和加工。目前已經(jīng)開發(fā)和銷售的產(chǎn)品主要有：生肉調(diào)理類、油炸類、蒸煮類、中式菜肴類，蓋澆飯類等產(chǎn)品。百余種產(chǎn)品涵蓋團(tuán)膳配餐、中西式快餐、商超、休閑餐飲、批發(fā)流通等銷售渠道。公司產(chǎn)品主要服務(wù)供應(yīng)大中專院校、中小學(xué)餐廳、企業(yè)食堂、航空、鐵路、快餐廳、大型商店、超市等等。 公司發(fā)展過程中，先后與上海農(nóng)工商超市、深圳市金谷園實業(yè)發(fā)展有限公司、蘇州鴻海食品有限公司等大型配餐公司合作，對上海世博會、中國國際航空航天博覽會、索迪斯（上海）管理服務(wù)有限公司等大型活動會議、工廠食堂進(jìn)行供貨服務(wù)。 孚德食品始終致力于餐飲半成品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，秉承“專業(yè)·價值、讓廚房更輕松”的服務(wù)理念，竭誠為廣大客戶和消費者提供“方便快捷，營養(yǎng)美味”的安全放心食品。 公司本著“以人為本”的管理理念，為員工提供了廣闊的發(fā)展提升空間，建立了良好的晉升機制。公司每年會為員工提供度假旅游，多種文化活動，在工作之余讓員工能夠得到全身心的放松。